引述 :新加坡華人新年聚餐最不可缺的節目是“撈魚生”。“魚生”是馬來西亞特色新年菜式，以生魚條為主要食材，配上各色蔬菜絲和水果絲，預先擺在大圓盤內，食用時再撒上白芝麻、花生碎、五香粉和胡椒粉等。大家用筷子將各種美味高高夾起，一邊用廣東話說“撈起！撈起！”借著“撈喜”的諧音，表達期待新年撈到風生水起、事業發達之意。
YouTube - 撈魚生
- May 17 Mon 2010 23:28
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